Šiuo metu mitybos specialistai gali pasiūlyti daugybę svorio metimo būdų, kurių kiekvienas išsiskiria sunkumu, trukme ir meniu įvairove. Yra programų, kurios leidžia numesti svorio palaipsniui arba per trumpą laiką. Kaip išsirinkti tinkamiausią? Visų pirma, jūs turite sutelkti dėmesį į savo kūno būklę ir skonio nuostatas. Populiarus pasirinkimas tarp metančių svorį yra Osamos Hamdiy sukurta cheminė dieta. Būtent ši technika bus aptariama straipsnyje. Mes jums papasakosime apie pagrindinius svorio metimo principus ir taisykles, rezultatus ir apžvalgas, taip pat meniu.
Osama Hamdiy ir jo dieta
Osama Hamdiy yra amerikiečių gydytojas ir savo medicinos centro, kuris specializuojasi gydant sergančius endokrininės sistemos ligomis, kūrėjas. Jis pirmasis sukūrė jiems specialią svorio metimo programą. Su jo pagalba net diabetu sergantys žmonės gali numesti svorio. Be to, tokia dieta leidžia normalizuoti gliukozės kiekį kraujyje, nes meniu praktiškai neįtraukiami maisto produktai, kuriuose jos yra.
Cheminė dieta padeda ne tik numesti svorio, bet ir pagerinti medžiagų apykaitą organizme. Todėl su jo pagalba galite numesti svorio nekentėdami nuo stipraus alkio. Osama Hamdiy sukūrė šią programą po daugelio metų tyrimų. Empiriškai jam pavyko įrodyti, kad dieta padeda numesti svorio net diabetu sergantiems žmonėms. Antsvorio turintys pacientai, kurie numeta svorio naudojant jo metodą, galiausiai numeta 20–30 kg. Tačiau numetę svorio jie negrįžo, nes pagerėjo medžiagų apykaita. Kartais Hamdiy dieta dar vadinama biochemine, kiaušinių ar baltymų dieta.
Kas sukelia svorio kritimą
Ši technika laikoma itin efektyvia ir padeda numesti svorio net žmonėms, kenčiantiems nuo antrojo ir trečiojo laipsnio nutukimo. Cheminės dietos dietą, kaip taisyklė, sudaro didelis kiekis baltymų produktų. Juos suvalgęs žmogus dar ilgai nenorės valgyti. Todėl dietoje nėra užkandžių.
Be to, lieknėjantys patirs angliavandenių, kurie yra pagrindinis organizmo energijos šaltinis, trūkumą. Dėl to, norėdamas išlaikyti gyvybę, jis turės išnaudoti atsargas – riebalų sankaupas. Jų sumažės, o žmogus neteks apimties. Tokiu atveju prarasite tik riebalus, o ne raumenis. Didelis baltymų kiekis veiksmingai padeda juos išsaugoti.
Norint numesti svorio laikantis biocheminės dietos, taip pat svarbu atsižvelgti į maisto suderinamumą. Metodo kūrėjos teigimu, tam tikras patiekalų derinys leidžia organizme sukelti svarbius cheminius procesus, galinčius pagreitinti medžiagų apykaitą. Todėl nerekomenduojama patiems jų keisti į panašius ar panašius.
Yra 3 šios dietos variantai, kurie skiriasi vienas nuo kito savo trukme. Naudodami šį metodą galite numesti svorio per vieną, dvi ar keturias savaites. Naudodami bet kurį iš jų galite efektyviai numesti svorio, tačiau tam svarbu laikytis tam tikrų taisyklių.
Pagrindinės taisyklės
Norėdami numesti perteklinį svorį laikantis cheminės dietos, turite laikytis gana griežtų taisyklių, kurias gali atlaikyti ne visi žmonės. Rekomenduojama pradėti nuo pirmadienio, nes jo trukmė ir meniu skaičiuojami tiksliai pagal savaitę. Turite griežtai laikytis nurodytos dietos, nepridedant prie jos nereikalingų maisto produktų. Jei nevalgote nė vieno patiekalo, galite jo neįtraukti, bet ne pakeisti kitu. Taip pat negalite suteikti sau laisvos dienos ir praleisti tam tikrą dieną. Jei vis tiek pažeisite šią taisyklę, dietą turėsite pradėti iš naujo.
2 savaičių cheminės dietos meniu apžvalgos rodo, kad laikytis tokios griežtos dietos yra gana sunku. Tačiau norint ne tik numesti svorio, bet ir pagerinti medžiagų apykaitą, svarbu ištverti iki galo. Taip pat patartina apriboti druskos vartojimą, nes tai skatina skysčių susilaikymą organizme.
Visi patiekalai turi būti ruošiami nepridedant augalinio aliejaus – jį naudoti griežtai draudžiama. Taip pat neturėtumėte kepti ar rūkyti maisto. Juos reikia virti arba virti orkaitėje. Taip pat draudžiama gardinti salotas aliejumi. Svarbu palaikyti vandens režimą. Per dieną reikia išgerti bent 1, 5 litro gryno vandens be dujų ir įvairių priedų. Jis turėtų būti vartojamas tik tarp valgymų. Griežtai draudžiama gerti maistą su skysčiu.
Vengti alkoholio yra dar viena svarbi taisyklė, kurios reikia laikytis. Anot Hamdiy, jis neteikia jokios naudos organizmui, tačiau yra gana kaloringas. Taip pat teks atsisakyti bulvių, nes jose daug krakmolo. Kitos šviežios daržovės ne tik galimos, bet ir būtinos. Vištieną reikia virti be odos ir druskos.
Norint efektyviau numesti svorio, reikia reguliariai mankštintis, tačiau nereikėtų savęs varginti rimta mankšta. Rekomenduojama kasdien po pusvalandį daryti mankštą arba pasivaikščioti gryname ore.
Kontraindikacijos
Sprendžiant iš 4 savaičių cheminės dietos apžvalgų, jos meniu gana monotoniškas. Šis metodas turi daug kontraindikacijų, su kuriomis turėtumėte susipažinti prieš pradėdami mesti svorį. Taip pat būtų gerai pasitarti su gydytoju. O jei stipriai pablogėja sveikata, dietą rekomenduojama nutraukti ir pradėti valgyti be apribojimų.
Draudžiama naudoti šį metodą svorio metimui žmonėms, sergantiems bet kokiomis virškinimo trakto, kepenų ar inkstų ligomis. Jis taip pat draudžiamas aterosklerozei. Hipertenzija sergantiems pacientams ir žmonėms, kurių kraujyje padidėjęs cholesterolio kiekis, verta rinktis kitokią dietą. Taip pat nerekomenduojama vartoti nėščioms moterims, nes ribota mityba gali neigiamai paveikti gimdoje augantį vaisius. Venkite šios dietos, jei esate alergiškas vienam ar keliems meniu esantiems maisto produktams, pavyzdžiui, kiaušiniams ar citrusiniams vaisiams.
Dietos privalumai
Nors ši technika laikoma veiksminga, ji taip pat išsiskiria savo griežtumu. Todėl daugelis lieknėjančių žmonių stebisi, kodėl tai toks populiarus. Kuo naudinga 4 savaites trunkanti cheminė dieta? Meniu paruošiamas iš anksto, todėl nereikės daug laiko skirti galvojimui, kokius nekaloringus patiekalus galite paruošti. Be to, tokia dieta yra saugi organizmui, nes iš pradžių buvo sukurta diabetu sergantiems žmonėms. Vadinasi, jie taip pat gali veiksmingai numesti svorio nebijodami dėl savo sveikatos.
Dar vienas svarbus privalumas – subalansuotas meniu. Teisingai valgydami rekomenduojamus patiekalus, nejausite alkio visą dieną. Be to, į dietą įeina tik įperkami maisto produktai, kurių įsigijimui nereikia išleisti daug pinigų. Laikydamiesi šios dietos svorio gali numesti ir paaugliai, ir vyresni žmonės. Ji neturi amžiaus apribojimų dėl subalansuotos mitybos.
Ši dieta ne tik leidžia greitai atsikratyti riebalų sankaupų, bet ir gali padėti išlaikyti rezultatus. Tai pagerina medžiagų apykaitą, todėl teisingai metant svorį greitas svorio padidėjimas neįvyksta.
Jos trūkumai
Nepaisant daugybės privalumų, 4 savaičių ar trumpesnė cheminė dieta turi ir trūkumų. Pirma, daugeliui žmonių, kurie metė svorį, nepatiko jos griežtumas. Būtina ilgą laiką laikytis monotoniškos dietos, o tai padaryti yra gana sunku. Dažnai žmonės palūžta, o tada dietą tenka pradėti iš naujo. Labiausiai lieknėjantys nemėgsta monotoniškų pusryčių, kurių sudėtį keisti draudžiama.
Antra, didelis baltymų kiekis maiste laikomas trūkumu. Dėl jų dieta draudžiama sergant virškinamojo trakto ligomis. Be to, angliavandenių trūkumas organizme gali sukelti nuolatinį nuovargį ir dirglumą. Lieknėjantys žmonės dažnai jaučia mieguistumą ir jėgų stoką. Todėl ypač sunku sportuoti laikantis dietos. Dėl gyvulinių riebalų ir cukraus trūkumo bei visiško augalinio aliejaus pašalinimo iš raciono žmonės kartais gali jausti silpnumo jausmą, pereinantį į galvos svaigimą.
Įgalioti produktai
Cheminė dieta 4 savaites – rimtas išbandymas organizmui, todėl mitybos planavimui reikia pasiruošti iš anksto. Kokius maisto produktus rekomenduojama valgyti metant svorį? Metodo kūrėja pataria į valgiaraštį įtraukti daugiau daržovių ir vaisių. Tiks bet kokios rūšies cukinijos ir švieži baklažanai. Į savo racioną galite įtraukti pupeles, įskaitant šparagines pupeles. Jame daug naudingų mikroelementų, jis yra gana sotus, todėl pasipildysite net ir nedidele porcija. Į patiekalus rekomenduojama dėti šviežių arba virtų morkų ir žaliųjų žirnelių. Jei įmanoma, pirmenybę teikite ankštims, o ne konservuotam produktui.
Taip pat galite valgyti mėsą ir žuvį, nes juose yra daug baltymų. Tačiau geriausia rinktis neriebias veisles. Vištoms leidžiama valgyti tik krūtinę. Mėsą ir žuvį galima virti arba kepti, bet ne kepti. Tarp vaisių turėtumėte atkreipti dėmesį į citrusinius vaisius, pavyzdžiui, greipfrutus. Jie yra riebalų degintojai. Tačiau galite valgyti ir kitų šviežių vaisių, kurių nėra draudžiamų maisto produktų sąraše.
Kokių maisto produktų neturėtumėte valgyti?
Norėdami numesti svorio mėnesį laikydamiesi cheminės dietos, turite iš savo dietos pašalinti nemažą kiekį maisto produktų. Sprendžiant iš atsiliepimų, tai padaryti ne visada lengva, tačiau palaukę keturias savaites būsite nustebinti rezultatais. Kokių maisto produktų neturėtumėte valgyti laikantis dietos?
Pirmiausia turėtumėte atsisakyti kepto, rūkytos ir riebaus maisto. Draudžiama valgyti ėrieną kaip mėsą. Kiti jo tipai turi būti neriebūs. Antra, neturėtumėte valgyti beveik visų pieno produktų. Vienintelės išimtys yra neriebi varškė ir kietieji sūriai. Bulvių negalima valgyti kaip daržovių.
Turėtumėte sumažinti bendrą druskos ir cukraus suvartojimą. Pastarąjį geriausia iš viso išbraukti iš dietos. Arbatą, kavą ir kitus karštus gėrimus reikia gerti be cukraus ir pieno. Draudžiami ir bet kokie miltiniai gaminiai, nes juose yra daug angliavandenių. Galite valgyti tik nedidelį kiekį duonos, pagamintos iš sėlenų arba viso grūdo miltų. Bet jei įmanoma, jį reikėtų pakeisti duona.
Laikydamiesi dietos galite valgyti vaisius, bet ne visus. Kai kuriuose iš jų yra daug cukraus, todėl jų reikėtų vengti. Draudžiama valgyti bananus, vynuoges ir mangus. Draudžiamų maisto produktų sąraše taip pat yra datulių, figų ir razinų.
Savaitės meniu pavyzdys
Paprasčiausias ir greičiausias variantas – savaitinė cheminė dieta. Jo meniu išsamiai apibūdino metodo kūrėjas, todėl turėtumėte griežtai stebėti jo atitiktį. Per savaitę galite numesti svorio nuo 5 iki 7 kg.
Pusryčiams reikėtų suvalgyti tik 2 virtus kiaušinius ir vieną citrusinį vaisių. Draudžiama pridėti kitų produktų. Gėrimams, jei pageidaujate, galite gerti juodąją arba žaliąją arbatą nepridedant cukraus ar grietinėlės.
Cheminės dietos pietų meniu yra labai įvairus. Jis detalizuojamas kiekvieną dieną per savaitę:
- Pirmadienis: galite valgyti bet kokius vaisius, išskyrus bananus, vynuoges ir kitus draudžiamus maisto produktus.
- Antradienis: šią dieną pietums turi būti virta krūtinė. Didžiausias porcijos svoris yra 300 gramų. Reikia virti be odos. Jei pageidaujama, galima kepti ir vištieną.
- Trečiadienis – daržovių diena. Reikia suvalgyti kelis pomidorus su gabalėliu neriebaus sūrio ir viso grūdo duona.
- Ketvirtadienis: bet kokie leistini vaisiai, kaip ir pirmadienį.
- Penktadienis: pasigaminkite garuose virtų kiaušinių omletą. Jei norite, galite pridėti cukinijų.
- Šeštadienis: dar viena vaisių diena.
- Sekmadienis: valgykite virtą žuvį su šviežiais pomidorais. Rinkitės tik neriebius tipus. Jei pageidaujate, savo pietus galite papildyti dviem citrusiniais vaisiais.
Vakarienei valgomame maiste turi būti daug baltymų. Hamdiy rekomenduoja visą savaitę laikytis šio tvarkaraščio:
- Pirmadienis: virta liesa mėsa.
- Antradienis: du virti kiaušiniai, kopūstų salotos, pomidorai, agurkai ir saldžiosios paprikos. Pagardinti galite tik citrinos sultimis. Citrusiniai vaisiai desertui.
- Trečiadienis: garuose virta vištienos arba kalakutienos filė.
- Ketvirtadienis: daržovių salotos su virtos mėsos gabalėliu.
- Penktadienis: pomidorai ir agurkai su žuvies filė. Apelsinų arba greipfrutų.
- Šeštadienis: troškinys su daržovių salotomis, pagardintas citrinos sultimis.
- Sekmadienis: troškintos daržovės arba vinaigretas.
Dviejų savaičių dieta
Cheminės dietos meniu 2 savaites praktiškai nesiskiria nuo aukščiau aprašyto varianto. Būtina pakartoti tvarkaraštį kitoms dienoms. Tačiau, jei pageidaujama, juos galima pertvarkyti. Laikydamiesi šios technikos per 2 savaites galite numesti nuo 7 iki 12 kg antsvorio.
Mėnesio meniu: pirmos dvi savaitės
Cheminės dietos meniu 4 savaites labai skiriasi nuo dviejų ankstesnių variantų. Atsiliepimai apie jį rodo, kad jis yra daug griežtesnis, todėl jį atlaikyti gana sunku. Tačiau per mėnesį galite numesti daugiau nei 15 kg. Pokyčiai bus ypač pastebimi žmonėms, kenčiantiems nuo sunkaus nutukimo. Sprendžiant iš atsiliepimų, jie gali numesti net 20-30 kg.
Pusryčiai laikantis šios dietos taip pat monotoniški. Pirmą ir antrą savaitę ryte reikia suvalgyti po du virtus kiaušinius ir pusę apelsino arba greipfruto. Cheminės reakcijos dietos kūrėjas detaliai surašė kiekvienos dienos pietų meniu. Norėdami numesti svorio, pirmąją savaitę laikykitės šio grafiko:
- Pirmadienis: švieži vaisiai - bet kokie, išskyrus draudžiamus.
- Antradienis: vištienos filė, virta arba kepta ant grotelių, kartu su pomidorais.
- Trečiadienis: fetos sūris su pilno grūdo duonos rieke, šviežios daržovės.
- Ketvirtadienis: vaisių diena.
- Penktadienis: du kiaušiniai kartu su daržovėmis, troškintomis be aliejaus.
- Šeštadienis: vaisių diena.
- Sekmadienis: vištienos filė su daržovėmis, apelsinu arba greipfrutu.
Antrą savaitę pietums turėtumėte valgyti šiuos maisto produktus:
- Pirmadienis, antradienis ir trečiadienis: virta arba kepta mėsa, vaisių salotos.
- Ketvirtadienis: garuose virtas omletas su virtomis daržovėmis ir gabalėliu kietojo sūrio.
- Penktadienis: kepta žuvis, arbata ar kava be cukraus.
- Šeštadienis: liesa mėsa, ją galima kepti bet kokiu būdu, išskyrus kepti, taip pat pomidorus ir greipfrutus.
- Sekmadienis: troškintų daržovių ir vištienos troškinys.
Vakarienei taip pat siūlomas tam tikras patiekalų rinkinys, kurio reikia griežtai laikytis norint pasiekti gerą rezultatą. Štai pirmosios savaitės parinktys:
- Pirmadienis: garuose virti kotletai ir pusė greipfruto.
- Antradienis: virti kiaušiniai su daržovių salotomis.
- Trečiadienis: mėsa kepta orkaitėje, arbata be cukraus.
- Ketvirtadienis: virta mėsa su vaisių salotomis.
- Penktadienis: žuvies filė kepta su daržovėmis ir apelsinu.
- Šeštadienis: liesa mėsa su žaliąja arbata.
- Sekmadienis: daržovių tyrė.
Antrą savaitę vakarienės tampa ne tokios įvairios. Dr. Hamdiy siūlo laikytis šio meniu:
- Darbo dienomis: 2 virti kiaušiniai ir vienas citrusinis vaisius.
- Šeštadienis: vaisių asorti.
- Sekmadienis: vištiena troškinta su daržovėmis, kaip vaisių galite valgyti apelsiną.
Trečia ir ketvirta savaitės
4 savaičių cheminės dietos apžvalgos rodo, kad jos laikytis nėra lengva. Tačiau po 14 dienų organizmas pripranta, o nekaloringa dieta lengviau toleruojama. Trečioji savaitė laikoma laisviausia. Svarbu protingai paskirstyti porcijas, kad nesijaustumėte alkani. Trečiosios savaitės tvarkaraštis yra toks:
- Pirmadienis: vaisių diena. Galite valgyti bet kokius vaisius, išskyrus draudžiamus.
- Antradienis: daržovių diena. Rekomenduojama valgyti virtas ar troškintas daržoves, taip pat salotas.
- Trečiadienis: vaisių ir daržovių derinys, virtas bet kokia forma.
- Ketvirtadienis: daržoves reikia valgyti su žuvimi.
- Penktadienis: daržovės ir liesa mėsa.
- Šeštadienis-sekmadienis: bet kokios rūšies vaisiai.
Paskutinė svorio metimo savaitė, kaip planavo kūrėja, turėtų paruošti žmogaus organizmą laipsniškai cheminės dietos pabaigai. Čia nėra griežto grafiko. Metantiems svorį siūlomas kasdienis produktų rinkinys, kurį jie gali savo nuožiūra paskirstyti per dieną. Meniu susideda iš šių patiekalų:
- Pirmadienis: 600-700 gramų vištienos arba liesos mėsos, 4 švieži pomidorai ir agurkai, gabalėlis pilno grūdo duonos, bet kokių citrusinių vaisių, skardinė žuvies konservų.
- Antradienis: 300-400 gramų mėsos arba vištienos, įvairių vaisių, agurkų ir pomidorų, riekelė duonos.
- Trečiadienis: daržovių troškinys, du virti kiaušiniai, citrusiniai vaisiai, pomidorai, agurkai (po 2 vnt. ), riekelė duonos.
- Ketvirtadienis: virta kalakutiena, pomidorai ir agurkai, greipfrutai.
- Penktadienis: omletas, paruoštas su šviežiais pomidorais, salotomis, duona ir apelsinu.
- Šeštadienis: vištienos krūtinėlė kepta su sūriu, pomidorais ir agurkais, citrusais.
- Sekmadienis: žuvies konservai be aliejaus, virtos daržovės, greipfrutai ir duona.
Teisinga išeitis
Cheminė dieta 4 savaites yra ilgalaikis svorio metimo procesas, todėl negalite iškart pradėti valgyti dideliais kiekiais, kitaip gali sugrįžti ankstesnis svoris. Metodo kūrėja rekomenduoja palaipsniui per mėnesį į savo racioną įtraukti kaloringą maistą, kad organizmas spėtų prisitaikyti prie naujos dietos. Kuriam laikui reikėtų atsisakyti greito maisto, didelio kiekio miltinių gaminių ir saldumynų. Ruošdami patiekalus geriausia nenaudoti prieskonių, nes jie gali padidinti apetitą.
Nerekomenduojama laikytis šios dietos ilgiau nei 4 savaites. Pakartoti nepakenkiant sveikatai galima tik po metų.
Rezultatai ir apžvalgos apie lieknėjimą
Atsiliepimai apie cheminę dietą dažniausiai yra teigiami. Naudodami šį metodą žmonės galėjo ne tik numesti svorio, bet ir įtvirtinti rezultatus. Dietą gana lengva toleruoti, nors iš pradžių ji gali atrodyti griežta. Pripratę prie naujos dietos, lieknėjantys beveik nesijautė alkani. Nuovargis ir dirglumas taip pat pasireiškė gana retai. Sprendžiant iš apžvalgų, per keturias dietos savaites žmonės gali numesti nuo 4 iki 20-30 kg. Tikslus skaičius priklausys nuo jūsų pradinio svorio ir kūno riebalų kiekio. Juk kuo jų daugiau, tuo greičiau išnyksta papildomi kilogramai. Be to, lieknėjantiesiems patariama sportuoti, kad pagerintų rezultatus ir sustangrėtų suglebusi oda.
Cheminė dieta 2 savaites, sprendžiant iš atsiliepimų, nėra tokia efektyvi kaip 4. Ją išlaikyti sunkiau, lieknėjantiems dažnai nepavyksta, ir tenka pradėti metodą iš naujo. Dažnai citrusinių produktų vartojimas gali sukelti alergiją, todėl ši technika tinka ne visiems žmonėms. Kai kurie taip pat pažymėjo, kad po kelių savaičių numetus svorio pradėjo skaudėti skrandį.